Archives de l’auteur : Saupiquet

Le printemps arrive avec son lot de nouvelles saveurs. Saupiquet a créé pour vous les émincés de thon, à l’huile d’olive vierge extra ou romarin/persil.

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Osez le club sandwich!

ajouté par « Saupiquet », le 28/03/2012
Il est de nouveau à la mode sur les tables de brasseries. Aussi, vous n’aurez pas à rougir de le servir chez vous, à votre famille comme à vos invités, car le club sandwich est bien plus qu’un sandwich !

 

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Faites-vous plaisir avec ces 2 recettes de club sandwich ! Vous pouvez les servir avec une salade ou avec des frites.  Et n’hésitez pas à tester de nouveaux mélanges !

 

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Cette semaine Saupiquet et le chef Eric Reithler vous proposent une recette de salade tiède à composer avec les filets de maquereaux  marinade douce au muscadet. Une salade qui ne manque pas de parfum!

 

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Vous allez aimer les nouvelles saveurs des filets de maquereaux Saupiquet ! Découvrez les filets de maquereaux marinade douce au muscadet et les filets de maquereaux marinade aux herbes de Provence, saveur subtile.

 

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La semaine dernière nous avions le plaisir d’accueillir à l’atelier des chefs de Printemps Nation, les gagnants du tirage au sort. C’est une brigade exclusivement féminine qui nous a montré ses talents de petits chefs.

 

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Cette terrine est simplement délicieuse. Sur une base de fondue de poireaux revisitée, avec un cœur de filets de sardines au naturel, elle se dévore seule ou sur une tranche de pain. En plus, quand la recette est légère comme celle-ci, nous n’allons pas nous priver !

 

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Surprenez l’élu(e) de votre cœur avec cette mousse légère et parfumée. Saupiquet vous propose de débuter votre repas d’amoureux par une douceur colorée.  Découvrez la mousse de betterave épicée sur lit de sardine à l’huile d’olive citronnée.

 

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Nous vous avions promis des surprises savoureuses, en voici une nouvelle ! Saupiquet fait gagner à votre chef en herbe un atelier de cuisine à l’atelier des chefs. Envie de participer ?

 

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Les cuillères subliment la présentation de votre apéritif, ou de votre dessert. Elles accueillent les saveurs les plus sages, comme les plus délicates.  Amateurs de sucrés salés, Saupiquet vous propose une recette exotique légère et rapide à réaliser.

 

 

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